samedi, 05 avril 2008

Confessions de Carême 2008

6a04277af79f28a820acbf1facd7a8e5.jpg Pâques Pendant des semaines, j’ai rêvé de la célèbre tarte aux amandes de ma cousine ! Lorsque j’ai décidé que je passerai Pâques du côté de la frontière italienne, j’en ai eu l’eau à la bouche. Grand bien ne me fasse. Après un copieux repas d’agneau et porc rôtis, et du choix dans le dessert (Mac ne cessait de me taquiner : « il faut qu’elle casse son jeun de manière convaincante ! », Bless ‘im). Mais au moment de savourer ma tarte tant attendue et de la crème yummy, mon organisme s’est rebellé. J’ai pas réussi à la terminer. Même mon verre de Coca m’a tué la gorge. Eish… ac9f45466b472b3368b9f6c2c4daa4d0.jpg Pâques : J - 11 L'autre jour, en parlant avec Krat, il me dit qu'avec la fin du Carême, je retrouverai le moral. Je n'avais jamais fait le rapport entre mon manque de sucre (et surtout de Coca, dixit Lady Jay) et mes blues de ces dernières semaines. Dang, ça peut aussi m'arriver, ces co* ! Pâques : J-27 Je suis devant mon frigo... je peux énumérer les pots de confiture... sur un étage... Sur l'autre, il y a encore des tablettes de chocolat... Lady Jay en a mangé une (God bless), mais d'autres m'attendent... Et puis des canettes de Coca... tout ça datant de Mardi Gras... attendant patiemment Pâques... Souvent, j'ai le goût sucré dans la bouche et je dois me réveiller avant qu'inconsciemment, ma main ne saisisse le fruit interdit... Tous les ans c'est la même chose, et pourtant... ce n'est rien... Pâques : J - 33 Je suis incroyablement frustrée, surtout ici à Monaco. Ma cousine prépare d'excellents desserts, et avec les enfants, il y a toujours un petit chocolat ou un petit biscuit qui traîne. Avez-vous déjà mangé du riz, tout en pensant très fort que vous mangez un Oreo ? Ou un Prince de Lu ? La différence entre un régime (où on veut predre du poids) et Carême (où c'est un sacrifice), c'est que vous ne pouvez pas vous dire "aujourd'hui j'arrête, je reprends demain". Et vous compensez comme vous pouvez. Je peux manger de la compote de pommes et des pop corn salés. Mais qu'est-ce la compote (que pourtant j'adore) à côté d'un gâteau au chocolat fait maison ? Qu'est-ce les pop corn salés à côté du Coca dont je suis viciée ? Les rêves sont parfois douloureux et je me réveille avec la hantise d'avoir touché l'interdit. Je repense à la journée et je me dis "ouf, ces céréales sont au miel, elles ne comptent pas". Samedi, j'ai préparé des pancakes à la hollandaise : salés avec des lardons. Mais ça ne vaut pas une crêpe au sucre et jus de citron ou au Nutella... Mercredi des Cendres : Pâques : J - 46 J'ai mangé mes derniers Quatre quarts, trois canettes de Coca, des tartines grillées à la confiture de fraise, des peanut butter and jam sandwiches, du chocolat blanc à la noix de coco caramélisée... C'était Mardi gras ou pas ! Et là, devant moi, sont 47 jours entiers d'un jeun particulier. Jusqu'à l'année dernière, lorsqu'on me demandait pourquoi je le faisais alors que je ne suis même pas une Catholique modèle (au grand dam de Mme le Général et Don G.), je ne savais jamais quoi faire. Je répondais que c'était un sacrifice que je pouvais faire et que je répétais depuis dix ans, et que je ne m'occupais plus que de l'essentiel. Je devais me battre contre une rechute douloureuse au vu de friandises pendant Carême. Le plus dur étant la toute dernière semaine, où tout devient plus tentant, plus vicieux... Je suis une junkie, je l'assume. Je bois du Coca comme certains boivent de l'eau (et je bois beaucoup d'eau !), même si avant de partir à Monaco j'étais restée dix jours sans toucher une seule goutte de Coca ! Et puis je suis sortie en ville avec cette jeune fille-là et j'ai remis les compteurs à zéro ;-) Les premiers jours, on a tendance à oublier qu'on est à jeun. Limite si on doit marquer sur toutes les surfaces (le miroir de la salle de bains a déjà ma "to do list" de 2008). Hier soir, j'ai finalement mis le mot sur le "pourquoi". Après tout, même les Catholiques les plus pratiquants que je connaisse, genre ma mère ou ma grand-mère qui est LE pilier de l'Église dans la province de Benguela, ne font pas Carême. A se demander à quoi ça sert alors, dans le Calendrier. Je sais maintenant que je fais Carême parce que je n'ai rien d'autre à donner au Grand Patron et au Saint Bonne Étoile. Ma gourmandise est tout ce que j'ai pour prouver que je ne suis pas une sale fille pourrie gâtée par la Providence et ingrate avec ça. On m'a tout donné (merci, père, merci, mère), mais pour le moment, je n'ai rien d'autre à donner en échange à part un sacrifice de rien du tout qui ne dure même pas deux mois (me tentez pas, non plus). (C'est quand même du Coca...) 6a04277af79f28a820acbf1facd7a8e5.jpg Mardi Gras Heureusement que le colis de Lucy pour le Swap Noir c'est Noir est arrivé juste à temps ! Parce que Carême, cette année, c'est le 6 février ! Le 6 !! D'ici peu, ce sera tout juste après les Fêtes de fin d'année. Comme depuis dix ans, je vais me priver de gourmandises jusqu'à Pâques, 40 jours plus les dimanches (47 jours, donc). Plus de chocolat, de crêpes, de confiture, de biscuits, de gâteaux, de bonbons... et surtout, plus de Coca !! Eish wena... je suis moins prête que les années précédentes !